Οι μαθητές του τομέα Πληροφορικής Ε.Κ. (Εργαστηριακά Κέντρα Σερρών) -  1ου ΕΠΑΛ Σερρών σε συνεργασία με τους μαθητές του τομέα Πληροφορικής του 1ου ΕΠΑΛ Καβάλας και της Α΄ και Β΄ Λυκείου του 1ου ΓΕΛ Σερρών αποφάσισαν να ιδρύσουν την μαθητική εικονική επιχείρηση με το όνομα «ΕΡΜΗΣ». H «ΕΡΜΗΣ» έχει ως σκοπό με τα προϊόντα της να παρέχει υπηρεσίες εξυπηρέτησης πρώτα στον αγροτικό κόσμο.